O que são máquinas modulares de café espresso e como elas funcionam?
Durante décadas, o design e a tecnologia da máquina de café espresso têm evoluído para atender às necessidades em constante mudança dos proprietários de cafeterias...
Durante décadas, o design e a tecnologia da máquina de café espresso têm evoluído para atender às necessidades em constante mudança dos proprietários de cafeterias e baristas. De sistemas de caldeiras múltiplas e automação a marcas personalizadas, agora há mais fatores a serem considerados do que nunca quando se trata do design de uma máquina de café espresso. Muitas empresas optam por posicionar suas máquinas de café espresso como a peça… Leia mais
Durante décadas, o design e a tecnologia da máquina de café espresso têm evoluído para atender às necessidades em constante mudança dos proprietários de cafeterias e baristas. De sistemas de caldeiras múltiplas e automação a marcas personalizadas, agora há mais… Leia mais
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Nos últimos anos, não há como negar que as máquinas de café espresso domésticas mudaram para atender às necessidades crescentes e em evolução do consumidor...
O café espresso é a estrela maior do menu de bebidas cafeinadas em todo o mundo. Não só por ser a base de muitas delas...
Em sua rotina do Campeonato Mundial de Baristas de 2021 (WBC), o tri campeão australiano de baristas Hugh Kelly apresentou ao palco mundial um conceito...
A crema é a espuma mais clara que se forma durante a extração do café espresso e é parte fundamental da bebida, cujas características físicas...
Em cafés em todo o mundo, um dos desafios mais comuns que os baristas enfrentam é garantir que a extração de café espresso permaneça consistente...
Como peça central do café, a máquina de café espresso tem um impacto considerável no fluxo de trabalho do barista e, como resultado, na eficiência...
Desde o lançamento do primeiro protótipo da máquina de espresso, no século 19, a tecnologia do maquinário que a compõe segue em evolução. Atualmente, o...
A máquina de espresso é o elemento vital da existência da cultura de café como conhecemos hoje. A tecnologia que concebe o que é um...
Também conhecidas como máquinas “totalmente automáticas” ou “do grão à xícara”, as máquinas de café espresso super automáticas podem moer, compactar e servir café para...